Préparation
10 min
Total
10 min
Facile
1 pers.
Ingrédients
Miel d’acacia 4 c. à soupe
Huile d’olive 1 c. à soupe
Sauce soja 2 c. à soupe
Piment d’Espelette 1 pointe(s)
Mélange 4 épices 1 pointe(s)
Cumin 1 pointe(s)
Gingembre en poudre 1 pointe(s)
Préparation
- Étape 1 Mélangez l’huile, le soja et le miel jusqu’à ce que le miel soit fondu.
- Étape 2 Ajoutez les épices et mélangez quelques instants.
- Étape 3 Badigeonnez les viandes à 2 ou 3 reprises environ 1 heure avant la cuisson.