GOUT VINTAGE

Préparation 20 min Cuisson 20 min Total 40 min Facile 2 pers. Enregistrer Le ramen au poulet est une recette incontournable de la gastronomie japonaise. Existante sous forme de soupe instantanée, il est pourtant possible de la concocter soi-même facilement. La soupe ramen est préparée avec des nouilles, du poulet, des œufs et agrémentée de sauce soja. Cette recette est à la fois équilibrée et gourmande. Il n’y a rien de bien compliqué dans la réalisation de ce succulent shoyu-ramen qui sera parfait au quotidien ou pour les plus grandes occasions. Ingrédients Préparation

Préparation 15 min Cuisson 15 min Total 30 min Facile 4 pers. Enregistrer Petits et grands gourmands raffolent des röstis, ces fameuses galettes salées à base de pommes de terre râpées. Nous vous proposons d’apprendre à réaliser, en toute simplicité, ce savoureux mets. Il accompagnera à merveille vos plat de viande et de poisson, mais conviendra également aux personnes végétariennes. Croustillants et délicieux, ces röstis maison sont à découvrir sans plus attendre ! Ingrédients Préparation

Préparation 10 min Cuisson 8 min Total 18 min Facile 2 pers. Enregistrer Par Miniweight 08/01/2025 à 17:27 Ingrédients Préparation

Préparation 40 min Cuisson 30 min Total 1 h 10 min Intermédiaire 4 pers. Enregistrer Voir les valeurs nutritionnelles Le bibimbap est un plat emblématique de la cuisine coréenne, parfait pour explorer des saveurs équilibrées et colorées. Riz, légumes sautés, bœuf épicé, œufs et sauce pimentée se marient dans un bol gourmand à partager. Cette recette invite à découvrir l’art du mélange et la richesse des produits frais, de saison ou du marché. Rapide à préparer et joyeux à dresser, le bibimbap sublime aussi bien un repas estival qu’un dîner convivial d’hiver. Ingrédients Préparation

Préparation 15 min Cuisson 12 min Total 27 min Facile 4 pers. Enregistrer Mettez du soleil dans votre assiette avec ces quesadillas au fromage et haricots noirs ! Inspirées de la cuisine mexicaine, elles combinent la douceur du fromage fondant avec le croquant délicat des haricots noirs et la fraîcheur de la coriandre. Prêtes en quelques minutes et parfaites pour un repas sain, gourmand et convivial, elles plairont à tous, petits et grands. L’idéal pour voyager sans quitter la table, quel que soit le moment de l’année. Ingrédients Préparation Donnez-nous votre avis ! Conseil nutrition Pour une version plus légère, utilisez un fromage râpé allégé et des tortillas complètes riches en fibres. Remplacez l’huile d’olive par un spray de cuisson pour réduire l’apport en matières grasses. Un portion de 2 triangles de quesadilla apporte environ 250 kcal. Astuces Ajoutez un peu de piment jalapeño émincé pour une touche épicée ou remplacez la coriandre par du persil plat selon vos goûts. Vous pouvez aussi préparer les quesadillas à l’avance et les réchauffer à la poêle juste avant de servir : elles resteront croustillantes et savoureuses.